目前日期文章:201110 (3)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

未命名 -1.jpg  

雞尾酒 (英文:Cocktail) , 它是一種混合性的酒精飲料,一般是含有一種或是多種類型的蒸餾酒和香料, 它是以朗姆酒(RUM),琴酒(GIN)、龍舌蘭(Tequila)和伏特加(VODKA)威士卡(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作為的基酒,也會加入其它如利口酒、水果、糖、蜂蜜、牛奶、奶油、冰塊或香料等原料。再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶,咖啡,可哥,糖等其它的輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種酒精飲料,最後還可用檸檬片,水果或薄荷葉作為裝飾物通常雞尾酒會受到歡迎是在美國的禁酒令時期,主要是因為為了掩蓋私釀酒的味道,私營酒吧內的酒保會混合其它的原料,不論是含酒精或者是不含酒精的。現知最早的雞尾酒是以干邑為底的薩茲拉克酒,源自1850年代的紐奧良,比禁酒令時期早了有70年時間之久。到了1970年代,雞尾酒主要會混琴酒、威士忌、藍姆酒和少量的伏特加。1970年代之後,伏特加受歡迎的程度突然的增加。1980年代時,它已經是混合酒精飲料必有的基底了。許多雞尾酒在傳統上是混琴酒的,如螺絲起子和馬丁尼,但現在多以伏特加為基底。碳酸飲料幾乎都是單獨的加入雞尾酒內,種類有蘇打水、通寧水。利口酒是雞尾酒的一般原料。

醉道菸酒專賣店 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

東引 黑嘴端鳳頭燕鷗紀念酒  東引 黑嘴端鳳頭燕鷗紀念酒 東引 黑嘴端鳳頭燕鷗紀念  

黑嘴端鳳頭燕鷗紀念酒

醉道菸酒專賣店 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

芙樂夏蜜李酒  

 法國PRUCIA芙樂夏蜜李酒 

醉道菸酒專賣店 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

找更多相關文章與討論