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麥卡倫17年黃金三桶威士忌MACALLAN

類別 : 單一純麥威士忌

年份 : 17年

產區 : 蘇格蘭斯貝賽區Speyside

酒精濃度 : 40%

主要原料 : 大麥

酒質:  特色介紹  [淡雅清香]

最具權威的英國哈洛威士忌全書━HARROD'S BOOK OF WHISKY ;給予麥卡倫的評語是(麥卡倫是純麥威士忌中的勞斯萊斯) '1982年馬德里烈酒品賞會中並榮獲了金牌獎，麥卡倫酒廠成立於西元1824年，全系列威士忌均是在公認最優良的西班牙雪莉桶中陳年釀造而得。  

色澤 : 金黃的色澤。  

香氣 : 乾燥水果香，梅乾，麥香，與來自木桶的香味，蜂蜜的香甜。  

味覺 : 櫻桃，香草奶油和梅乾加上細緻的甜味。  

餘韻 : 圓潤又深邃的口感，溫暖而深長的餘味。  

麥卡倫黃金三桶系列透過首席釀酒師 Bob Dalgarno巧手親釀造，

選用頂級西班牙Oloroso雪莉橡木桶，美國Oloroso橡木桶與美國白橡木桶製作黃金比例的黃金三桶新品，採用珍貴稀有的獨特大麥，透過斯貝河畔區最小巧的蒸餾器，依造古法釀造，捨棄掉首段與末段蒸餾出的原液，只萃取16%的精華酒心，極其的奢華頂級。

  麥卡倫黃金三桶系列的前身Fine Oak–雅致系列，在推出時受到了全世界酒評一致的高評價，Jim Murray說：「…當在品嚐Fine Oak時，我的味蕾甦醒了，更覺得受寵若驚，這又是一款高達90分以上的好酒，過去在類似威士忌酒系列新品中，是很罕見的，我就是被這樣的超卓品味的秘密武器所征服了。」

Ian Wisniewski說：「像麥卡倫Fine Oak，是一種創新，也代表著傳統麥卡倫威士忌酒的永續經營，麥卡倫Fine Oak系列提供麥卡倫獨特的酒品特色，卻又自成一格」。而現在，新的Fine Oak---黃金三桶系列，完美的呈現出了麥卡倫酒廠對「桶質」的苛求、對「潤桶」過程的準確掌握及百年累積下來「桶藝」，讓人不自覺沉醉在它的細緻、豐富且層次分明的口感。與過去的雅致系列相較，黃金三桶系列的整體表現更是令人激賞。

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