馬祖酒廠實業股份有限公司正式成立於西元1999年8月8日,董事會至董事九人,推選產生董事長一人,並有監事三人,董事會下設立南竿廠,東引廠及台北營業處,其經營型態以公司體制運作,為連江縣所屬的公營事業公司,肩負馬祖地區主要的財源收入之重任。
馬祖酒廠南竿廠前身設址於復興村的「中興酒廠」,成立於西元1956年,循古法製作釀酒,早年是以生產老酒、高粱酒及藥酒為主,隸屬馬祖戰地政務委員會。西元1970年擴建廠房於現址,並更名為馬祖酒廠,始初具規模,產量也逐年遞增。南竿廠以生產大麴、高梁、藥酒和陳年老酒最受歡迎,如今由世華企業公司代理的「八八坑道」系列高粱酒,更是聲名遠播。
南竿廠窖藏於八八坑道中的馬祖老酒,由於存放時間超過17年,香醇柔順,口感特佳,2008年5月20日,被馬英九總統指定為總統副總統就職國宴酒,經國內的各大媒體大篇幅報導,馬祖陳年老酒頓時聲名大噪,銷量也大增。
馬祖酒廠成立於1956年3月7日,原名「中興酒廠」隸屬馬祖戰地政務委員會,創立之初,廠址設於復興村(1994年改建為酒廠庫房),是租用民舍,設備簡陋,仍循土法釀酒,後經積極經營,不斷的研究發展創新,1969年擇定復興村208號位置擴建廠房,次年的10月10日遷建於現址,更名為「馬祖酒廠」,陸續更新設備,始初具規模,產量逐年遞增。並於1977年再次的擴建廠房,增添設備,加強研究發展,積極吸取釀酒之技術,發揮克難創業精神,逐年增產,以應市場所需求。
酒廠早年是以釀造高粱酒、大麴酒、陳年老酒以及各式紀念酒為主,1969年為拓展銷路,研製萬壽、延壽、風濕、黃龍、青春露等五種的藥酒,並向行政院衛生署申請執照,經檢驗核准在台銷售。1989年,研製雲台古酒再製酒一種供銷市場。在1983年設立馬祖特產中心於台北市,供銷各種的馬祖酒類,並與台灣菸酒公賣局協商將馬祖酒納入公賣系統,供銷高粱酒,以維繫酒廠的產能。
在1992年戰地政務終止,馬祖酒廠終於脫離軍方的掌控,改隸屬連江縣政府。
供銷公賣局高粱酒於1994年終止,酒廠採代工方式尋找經銷商代理銷售業務,歷年來代理商包括東宇、鈞岱、國民國際、國銘、金百利、泰景、東順興、雲台等等公司協助代銷。1999年起,由統一集團旗下世華企業公司取得了總代理權,重新以新的品牌推出「八八坑道」系列高粱酒,由於行銷廣告的奏效,打響了知名度,馬祖酒品在台的銷售,蒸蒸日上。1997年為因應菸酒專賣制度廢除後,面臨了組織變革以及市場競爭壓力,針對未來營運走向擬訂民營化方案,經行政院經濟建會核定,並於1999年8月8日正式改制為「馬祖酒廠實業股份有限公司」,並設下南竿廠、東引廠以及台北營業處等,其經營型態進入公司體制運作時代。
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1985年
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醉不上道 喝酒請勿開車 未成年請勿飲酒
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