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傑克丹尼爾 3L  

中文品名:美國傑克丹尼爾田納西威士忌

英文品名:Jack Daniel's, Tennessee Sour Mash Whiskey

容量:750ml  

 

 

酒精:40%

 傑克丹尼(Jack Daniel's)是著名的美國威士忌品牌,以方形酒瓶和黑色標籤為其主要特徵。特色是經過楓木碳過濾的,大多為玉米或調合穀物釀造製作,口感較為年輕,口味也較為輕快,甜味較重,很受一般年輕族群的喜愛,口感比一般的波本威士忌要來的柔和。因口感較為溫潤,所以常應用於各式的調酒之中,尤其是美國波本威士忌更是多款調酒的常客。傑克丹尼釀酒廠位在於田納西州林奇堡,由傑克·丹尼爾於西元1875年建立,傑克丹尼酒廠位於田納西州的蓮芝堡,是美國最古老的註冊酒廠,挑選最上等的玉米,黑麥以及麥芽等全天然的穀物,配合高山泉水釀製,不含人造成份,採用獨特的楓木過濾方法,用新燒制的美國白橡木桶儲存,讓酒質散發著天然獨特的馥郁芬芳。傑克丹尼作為世界知名的酒類品牌,曾達到了全美銷量第一,全球銷量第四,多年以來高踞全球,美國威士忌銷量冠軍,威士忌如同香檳一樣有著悠久的歷史。在眾多知名的威士忌品牌當中,傑克丹尼的歷史可追溯到一個多世紀以前,其釀酒廠是美國歷史記載上最古老的釀酒廠,傑克丹尼釀酒廠坐落在盛產上好米,黑麥以及大麥芽的田納西山谷,傑克丹尼的威士忌之所以的與眾不同,是由於它在提煉出威士忌酒後還把它放在10英尺厚的用糖楓樹燒成的炭上面過濾,經木炭醇化後的威士忌酒被放入酒庫裡碳化過的白櫟木桶內存放和陳化,恰巧是這最後一道工序使得傑克丹尼生產的威士忌酒,獲得了「田納西威士忌酒」的美名。在傑克丹尼酒廠130年的歷史中,除傑克·丹尼本人以外,只有5個人擔任釀酒師,白潔明(JimmyBedford)是該廠現任的總釀酒師。對於傑克丹尼的威士忌酒來說,所有出售的酒都需經過他的親自品嚐,他品嚐時總是會將新釀造的酒與陳酒進行比較,以確保威士忌的質量始終不變。該企業品牌在世界品牌實驗室(World Brand Lab)編製的2006年度《世界品牌500強》排行榜中名列第一百五十二。

 

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